Prémio ‘Sakura Japan Women’s Wine Awards 2024’
27/03/2024A Quinta de Santa Cristina anunciou recentemente a conquista da medalha de ouro com o vinho Quinta de Santa Cristina Espadeiro-Alvarinho 2022, no concurso Sakura Japan Women’s Wine Awards 2024.
Composta exclusivamente por jurís femininas, a 11ª edição desta conceituada competição tem como missão distinguir os vinhos que melhor harmonizem com a cozinha japonesa e impulsionar o papel da mulher na área dos vinhos.
Num perfil mais gastronómico, o Espadeiro Alvarinho caracteriza-se pelo aroma fresco, expressivo e delicado, com notas de fruto vermelho, morangos, framboesa e um ligeiro floral, complementado com acidez suave e bem integrada. Termina fresco, sedutor e muito apetecível. Um Vinho Rosé ideal para acompanhar comidas não muito condimentadas, como, por exemplo, comida italiana e asiática.
Inserida na Região Demarcada dos Vinhos Verdes, localizada em Celorico de Basto, a Quinta de Santa Cristina está na mesma família desde 1733. A produção profissional de vinhos iniciou-se em 2004 e é atualmente propriedade de António e Rosa Maria Pinto e da sua filha Mónica Pinto. Todos os vinhos são produzidos com uvas próprias e, entre castas brancas e tintas, são produzidas cerca de 14 castas diferentes que ocupam mais de 60 hectares de vinha. A produção é certificada em Produção Integrada e segue todas as regras de certificação Global G.A.P.